Resep Membuat Bakso Tahu Kuah

 

Dingin² enaknya makan yg hangat, memanfaatkan sisa stok di kulkas.


Bahan-bahan

2 buah tahu putih
1/2 buah wortel
2 buah tahu bakso
3 butir bakso sapi
1 batang sosis
1 potong daging sapi
1 batang seledri dan daun bawang
2 siung bawang putih
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
500 ml air

Langkah

1.Siapkan bahan


2.Geprek bawang putih. Potong² tahu, wortel, bakso, seledri. Potong dan belah 4 sosis

3.Didihkan air dan daging dengan api kecil supaya kaldunya keluar, setelah mendidih masukkan bawang putih geprek, masak sampai mendidih lagi lalu masukkan semua bahan yg lain kecuali daun bawang dan seledri
4.Tambahkan gula garam, masak sampai mendidih (jangan lupa tes rasa), ambil dalam mangkok lalu taburkan daun bawang dan seledri, siap disajikan bersama sambal


Post a Comment

Lebih baru Lebih lama