Resep Rahasia Churros Saus Cokelat yang Renyah Tahan Lama

 Resep Rahasia Churros Saus Cokelat yang Renyah Tahan Lama

Camilan khas Spanyol ini terkenal di dunia. Rasanya legit renyah serta kian lezat dicelupkan dalam cokelat leleh. Sesuai dinikmati dengan secangkir kopi hangat. Churros diketahui selaku kemilan manis di Spanyol serta Portugis. Mereka biasa menikmatinya di pagi hari. Namun saat ini kemilan manis ini telah diketahui di dunia. Kerap dinikmati selaku kemilan di sejauh hari. Wujudnya lurus memanjang 15- 20 centimeter. Terdapat yang terbuat melengkung bulat, terdapat pula yang dipotong- potong pendek, cocok selera. Adonannya lumayan gampang terbuat dengan bahan simpel.

Saat ini apalagi telah banyak gerai- gerai spesial churros dengan bermacam- macam saus celupan. Dengan sedikit tepung terigu kalian dapat membuat churros yang renyah garing di luar serta lembut empuk di bagian dalam. Simak saja formula serta panduan buatnya berikut ini.

Bahan Churros:

150 gram tepung terigu

1 sdt baking powder

1/ 4 sdt garam

1 sdm minyak sayur

250 ml air mendidih

1 liter minyak goreng

Gula Pelapis:

80 gram gula pasir, tumbuk sampai agak halus

2 sdt kayu manis bubuk

Saus Cokelat:

150 gram cooking chocolate, cincang halus

150 ml krim segar


Metode Membuat Churros Saus Cokelat:

1.Gula Pelapis: Aduk gula pasir dengan kayu manis bubuk sampai rata.

2.Ayak tepung terigu, baking powder serta garam dalam mangkuk. Aduk rata kemudian buat lubang di tengahnya.

3.Tuangkan air mendidih serta minyak ke dalam lubang serta aduk sampai jadi adonan yang kental.

4.Taruh adonan dalam kantong semprotan kue. Beri spuit mawar besar ataupun polos.

5.Panaskan minyak dalam panci ataupun wajan dimensi lagi di atas api lagi.

6.Semprotkan adonan kira- kira sejauh 15 centimeter, gunting adonan serta goreng sampai kuning keemasan kemudian angkat serta tiriskan. Kerjakan sampai adonan habis.

7.Selagi hangat, gulingkan churros dalam kombinasi gula sampai rata.

8.Saus Cokelat: Regu cokelat serta krim dalam panci sampai leleh.

9.Sediakan churros dikala hangat dengan Saus Cokelat.


Panduan membuat Churros Saus Cokelat:

1. Churros dapat terbuat panjang ataupun pendek cocok selera. Hendaknya pakai gunting buat memotong adonan.

2. Pakai api lagi buat menggoreng churros sebab adonannya mentah. Bila api sangat besar hendak gosong serta mentah bagian dalamnya.

3. Bila hendak ditaruh, hendaknya goreng churros jangan dibalut dengan kombinasi gula. Panaskan dalam oven dikala hendak disajikan serta balut dengan kombinasi gula selagi hangat.

Post a Comment

Lebih baru Lebih lama